¿Qué es la OFN en resumen?

Open Food Network (OFN por sus siglas en inglés) es una red global colaborativa de organizaciones locales sin fines de lucro que desarrollan conjuntamente software y conocimiento de código abierto y lo ponen a disposición de los nodos (hubs) de alimentos y comunidades de todo el mundo por medio de plataformas en línea en cada país (como Open Food Network UK, Open Food Network Australia, Open Food France, Katuma (España) , Open Food Network Canada, etc.). La misión de esta comunidad es construir una infraestructura digital compartida y conocimiento compartido para permitir que los operadores de cadenas alimentarias cortas administren sus actividades, cooperen de manera más eficiente y construyan la soberanía alimentaria. De la misma manera como consumidores y productores se unen para crear nodos (hubs) de alimentos, en OFN los nodos (hubs) se unen para crear la infraestructura digital y compartir su uso. Podríamos hablar de "Software respaldado por la comunidad" y "Conocimiento respaldado por la comunidad".

Los productos de OFN

El software OFN

En la práctica, el software y las plataformas implementadas con este software permiten a los productores administrar su catálogo de productos y compartirlos con múltiples distribuidores (hubs de alimentos). Los hubs pueden conectarse con uno o varios productores para ofrecer sus productos en una tienda y organizar ventas colectivas, y consolidar datos para organizar la logística y cumplir con pedidos individuales o a granel. En OFN, un hub puede tener muchas funciones diferentes, que incluyen:

• un productor que vende directamente a los consumidores a través de una tienda en línea

• un grupo de agricultura apoyada por la comunidad (CSA por sus siglas en inglés) que hace compras colectivas regulares, que pueden ser por suscripción y pueden manejar múltiples grupos de sub-compras.

• un emprendedor que compra alimentos de productores orgánicos locales y a su vez vende a individuos, grupos, restaurantes o minoristas.

Productos para el desarrollo del sector

La comunidad OFN está en permanente contacto con un gran número de hubs de alimentos, organizados en torno a diversos modelos operativos, económicos y logísticos. Los hubs de alimentos necesitan más que una simple herramienta de software para ser eficientes y replicarse. Por eso estamos construyendo varios productos para apoyar el desarrollo del sector alimentario local y regenerativo:

• artículos, informes y otros entregables de programas de investigación y análisis del sistema alimentario

• material de entrenamiento

• herramientas y guías de mercadeo

• materiales de apoyo y guías para los hubs alimentarios y los emprendedores sociales

Los Servicios de la OFN

Todos nuestros productos son de código abierto y como comunidad, proponemos servicios en torno a esos diversos productos, a través de cooperativas y colectivos locales gestionados democráticamente (las entidades locales de la OFN): Servicios Saas (por su siglas en inglés) o software como servicio basados ​​en el software OFN, consultoría y capacitaciones basadas en los productos para desarrollo del sector, etc. Esta es la base de nuestros modelos económicos y de gobernanza :-)